Tus tareas
Algunas de las tareas que harás en tu día a día:- Coordinar y supervisar al personal y las tareas de su sector.
- Proporcionar apoyo práctico y asistencia a los miembros de su equipo para garantizar que se brinden los más altos niveles de servicio y cortesía a los huéspedes.
- Llevar a cabo reuniones informativas con sus equipos cuando se requiera.
- Apoyar al mánager de alimentación y bebidas en el mantenimiento de los procedimientos operativos del departamento y asegurar que todos los compañeros tengan un conocimiento del trabajo a realizar y sigan los procedimientos en todo momento.
- Asegurar que se mantenga un vínculo efectivo entre la cocina y las áreas de servicio.
- Supervisar el nivel, la consistencia y la calidad del servicio de mesa y / o barra de todos los elementos del menú.
- Asegurar que todos los miembros del equipo cumplan con las regulaciones y procedimientos de higiene alimentaria.
- Y algunos puntos que detallaremos en la entrevista.
Si te entusiasma los nuevos retos, estamos desenado conocerte. ¡ENVIANOS TU CV AHORA!
Tu perfil
Ahora que has llegado hasta aquí, te pongo en contexto sobre el puesto: estamos terminado de reformar un hotel 4****, se llama Sholeo Maspalomas en Gran Canaria, por lo que precisamos incorporar un/a MAITRE. Tú puedes ser una pieza clave en esta nueva aventura.
Nos gustaría que empezaras con nosotros el 1 de junio, para que puedas sumergirte de lleno en nuestra cultura de empresa y en el proyecto. ¡Queremos crecer juntos!
¿Cómo imaginamos a la persona que nos acompañará en este nuevo reto?
Una persona con alta capacidad de adaptación a los cambios, que tenga disponibilidad para visitar a los compañeros de otros hoteles y conocer el funcionamiento desde dentro. (al inicio de la incorporación)
La persona deberá contar con experiencia previa (al menos 3 años), para poder liderar y construir un departamento sólido, seguro y con autonomía.
Que aporte ideas frescas, con muchas ganas de sumar. Tu opinión nos importa. ¡queremos nuevas ideas e innovadoras!
Buenas habilidades comunicativas, ya que serás el punto de unión con diferentes departamentos.
¡¡Sobre todo que tengas actitud, muchas ganas de aprender y aportar!!
¿Por qué nosotros?
¿Qué ofrecemos?
-Formación continua: tenemos una plataforma online, en la que podrás formarte tanto en tu área como en otras.
-Buen ambiente de trabajo, te sentirás como en casa.
-Descuentos de empleados en nuestros hoteles.
-Contrato indefinido y turnos continuos.
- Flexibilidad en el trabajo.
- Propuesta de valor diseña con mucho cariño para nuestra gente.
¿Quiénes somos?
Somos buenas personas haciendo grandes cosas. Tenemos una misión: ser cada día mejores, la desarrollamos cuidando del bienestar de las personas, apostando por la economía local y respetando nuestro entorno y el planeta. Canarian Hospitality es una gestora hotelera especializada en el segmento vacacional y ocio con un modelo de negocio " asset light". Nuestro foco es el turismo de ocio, en destinos resort y en ciertos destinos urbanos con tracción de demanda de leisure/bleisure que asegure flujo de demanda, bajo marcas propias y acuerdos de franquicia con grupos internacionales. Somos un grupo de profesionales con amplia experiencia, respaldados por un sólido grupo empresarial haciendo una gestión sofisticada adaptada al cliente y su entorno.
Nuestros pilares son la Innovación, la transformación de activos, la sostenibilidad y la diferenciación.
